ახალი ამბები

დიდი გამოხმაურება Listeria ბაქტერიებისთვის: Edeka ყველი ასევე იმოქმედა


საფრანგეთიდან დაბინძურებული ყველისგან ჩამოტანილი ლისტერიოზის რისკი

მომხმარებელთა უფლებების დაცვისა და სურსათის უვნებლობის ფედერალური ოფისი ამჟამად აფრთხილებს საშიში სიასტერიის ბაქტერიებს, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს ფრანგულ ყველს "Itche Bai". როგორც მწარმოებლის საკუთარი კონტროლის ნაწილში იქნა ნაპოვნი მავნე ბაქტერია Listeria monocytogenes, რომელსაც შეუძლია გამოიწვიოს დაავადების ჩამონათვალით გამოწვევა. გარკვეული რისკის ჯგუფებისთვის, სიას შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული, ზოგჯერ ფატალური, დაავადების კურსები.

როგორც მომხმარებელთა უფლებების დაცვისა და სურსათის უვნებლობის ფედერალური ოფისის ცნობით, გამანადგურებელი დამცავი პორტალი "lebensmittelwarung.de", ამ პროდუქტის შესაბამისი პროდუქტია ფრანგული წარმოების "Les Fromageries Occitanes" - ის ყველი "Capitoul Itche Bai Mix ცხვრის / თხა 4.5 კილოგრამი". მომხმარებელთა ფრთხილად გამოყენების მიზეზების გამო, მწარმოებელი იბრუნებს შესაბამის ჯგუფს, ვინაიდან საშიში ჩანასახთან დაბინძურება შეუძლებელია.

რომელ პროდუქტებზეა დაზარალებული?

მწარმოებლის თქმით, გავლენას ახდენს მხოლოდ პროდუქტი "Capitoul Itche Bai Mix ცხვარი / თხა 4.5 კილოგრამი", სურათების ნომრებზე 2018115126 და 2018116127 და საუკეთესო შედეგზე, 2018 წლის 25 და 26 ივლისს. ამგვარი ყველი ასევე შეიძლება აღიარებულ იქნას პირადობის კოდექსით FR 31.582.001. პროდუქტი გაიყიდა Bavaria, Hesse, Lower Saxony, Rhineland-Palatinate და Schleswig-Holstein. სხვა საკითხებთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ედეკას ადგილზე მიტანის სერვისი "Bringmeister.de". წონის გამო, სავარაუდოდ, ეს პროდუქტი ასევე გაიყიდა, როგორც ყველის მრიცხველებზე ცივი შემცირება.

ცუდი კონცენტრაცია

როგორც მწარმოებლის ცნობით, ჩანასახები მხოლოდ მცირე კონცენტრაციებში გვხვდებოდა ნიმუშებში, რაც ჯერ კიდევ იურიდიული მოთხოვნების ფარგლებში იყო. ჯანმრთელ ადამიანებში დაავადებების მოლოდინი არ უნდა იყოს. მიუხედავად ამისა, მწარმოებელი არ გირჩევთ მოხმარებას, რადგან ბაქტერიებმა შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული რისკის ჯგუფებში საშიში ლისტერიოზი. საქონლის დაბრუნება შესაძლებელია მაღაზიაში, სადაც ისინი შეიძინა.

განსაკუთრებით რისკჯგუფებს რა გავლენას ახდენს?

ჩვილები, ახალშობილები, იმუნოკომპრომისული ან ხანდაზმული ასაკის ადამიანები, ახლად ჩატარებული ოპერაცია, დიაბეტით დაავადებული პირები, კიბოს პაციენტები და შიდსით დაავადებული პირები განსაკუთრებით რისკის ქვეშ არიან სიიდან. იშვიათ შემთხვევებში, ბაქტერიებმა შეიძლება გამოიწვიოს მენინგიტი ან სისხლის მოწამვლა (სეფსისი). გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი ჯგუფებისა, ორსული ქალებიც განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყვნენ, რადგან უნებლიე ბავშვში ინფექციამ შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადებები, რაც ექსტრემალურ შემთხვევებში შეიძლება ფატალური იყოს.

როგორ ცნობთ ჩამონათვალს?

Listeriosis– ს აქვს ინკუბაციის ხანგრძლივი პერიოდი 70 დღემდე, რაც ართულებს დასკვნების გამოტანას მოხმარებული პროდუქტის შესახებ. ადამიანები, რომლებმაც შეჭამეს ყველი და რომელთაც უახლოეს ორ თვეში აქვთ ლესტერიოზის ნიშნები, სასწრაფოდ უნდა მიმართონ ექიმს. ტიპიური სიმპტომებია:

  • Გულისრევა და ღებინება,
  • დიარეა,
  • კუჭის ტკივილი,
  • Ცხელება,
  • შემცივნება
  • სხეულის მტკივა,
  • თავის ტკივილი.

ბოლო ინციდენტები

საერთო ბაქტერიების Listeria monocytogenes არ არის უმთავრესი საფრთხე უმეტესობისათვის.ზოგიერთ შემთხვევაში, ბაქტერიებს შეუძლიათ ინფექციური დაავადებების გამოწვევა, რაც ზოგჯერ ფატალურიც შეიძლება იყოს. მხოლოდ ახლახანს მოხდა ევროპის მასშტაბით სიასტერიის სკანდალი გაყინულ ბოსტნეულში, რომელიც ცხრა ადამიანის სიცოცხლეს ემსხვერპლა. (vb)

ინფორმაციის წყარო და წყარო



ვიდეო: Как правильно сделать сыр Молоко+ пепсин (იანვარი 2022).