სამკურნალო მცენარეები

ლიმონის ვერბენა - განაცხადი, ეფექტები და რეცეპტები


ასევე ცნობილია, როგორც ლიმნის ბუჩქი ლიმონის ვერბენა (Aloysia citrodora) თავისი სახელი ლიმნის არომატს ემსახურება. ამის გამო, ბუჩქი არის პოპულარული სურნელოვანი მცენარე ბაღში. ლიმონის ვერბენა არა მხოლოდ ძალიან გამაგრილებელი სუნია, არამედ შეიცავს სამკურნალო ინგრედიენტებს. მაგალითად, ლიმნის სურნელი ასოცირდება უკიდურესად გამაძლიერებელ და მადისაღმძვრელ ეფექტთან. ამავდროულად, Aloysia citrodora- ს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი ნერვებზე, ჭრილობებსა და ორგანიზმში ინფექციის სფეროებზე. ჩვენ შევადგინეთ თქვენთვის, თუ რომელი კომპონენტები ახდენს ლიმონის ვერბენას, სამკურნალო ძალებს და რა უნდა გაითვალისწინოთ ბალახის გამოყენების დროს.

ფაქტის ფურცელი ლიმონის ვერბენისთვის

  • მცენარის გვარის: ვერბენა (ალოეზია)
  • მცენარის ოჯახი: ვერბენა ოჯახი (Verbenaceae)
  • პოპულარული სახელები: ლიმნის ბუჩქი, ლიმნის სუნამო
  • შემთხვევა: სამხრეთ ამერიკა, ევროპა (ნატურალიზებული)
  • გამოყენებული მცენარეების ნაწილები: ტოვებს
  • განაცხადის სფეროები:
    • Მადის დაკარგვა
    • სუნთქვის გაძნელება
    • ცივი
    • ზომიერი დეპრესია
    • კუნთების დისკომფორტი, ნერვული დისკომფორტი
    • ძილის დარღვევები
    • ორსულობის გულისრევა
    • მოუსვენრობა
    • საჭმლის მომნელებელი პრობლემები

მცენარეული პორტრეტი

ლიმონის ვერბენა წარმოშობით სამხრეთ ამერიკის სუბტროპიკებშია. ქარხანა ევროპაში მე –18 საუკუნის მიწურულს არ შემოიტანეს. ესპანელმა მეზღვაურებმა თავიანთი ექსპედიციების პირველი ასლები ახალ სამყაროში მიიტანეს. ლიმნის ბუჩქი პირველად ეგზოტიკური სიახლე გახდა მადრიდის სამეფო ბოტანიკურ ბაღში. ამან მიიღო 1774 და 1781 წლებში მეფე კარლოს III– ის დროს. ახალი ადგილმდებარეობა მადრიდის ბუნებრივი ისტორიის მუზეუმის მახლობლად და, ამრიგად, გახდა არა მხოლოდ მცენარეთა საგამოფენო ადგილი, არამედ ის რესურსი ესპანელი ბოტანიკური მეცნიერებისთვის, რომლებიც მალევე აღიარეს ლიმონის ვერბენის სასარგებლო სარგებელს.

სასარგებლო ინფორმაცია: მარია ლუიზა, კარლოსის მეორე ვაჟის, კარლოს IV- ის მეუღლე, მოგვიანებით გახდა ნათლული, ალოეზის ზოგადი სახელი.

მომდევნო საუკუნეების განმავლობაში, ლიმონის ვერბენა გახდა პოპულარული სუნი და ორნამენტი ყვავილების თაიგულებისთვის და ბაღების დეკორაციულ მოწყობებზე. კერძოდ, ბრიტანეთისა და საფრანგეთის ბაღების კულტურამ ალოეს ციტროდორა გახადა ეროვნული ბაღის დიზაინის განუყოფელი ნაწილი შედარებით ადრე. გარდა ამისა, ლიმნის ბუჩქა მალევე განსაკუთრებით პოპულარული გახდა სამზარეულოში. არომატულ მცენარეს ჯერ კიდევ აქვს კარგი რეპუტაცია, როგორც არომატული ჩაის ბალახი. ამასთან, მისი ლიმნის გემოვნების გამო, ვერბენას ასევე იყენებენ ექსკლუზიურ ბალახს გამაგრილებელი სასმელების, დესერტების, სალათების, ხორცის, თევზის და სოკოს კერძებისთვის. თუნდაც ოთახის სურნელი და არომატული კოსმეტიკური ნივთიერების შემადგენლობა, ლიმონის ვერბენა უცხო არ არის, რაც ცხადყოფს, თუ რამდენად მრავალფეროვანია მცენარის გამოყენება.

რჩევა: ლიმონის ვერბენის სუნი იზიდავს სასარგებლო ორგანიზმებს, როგორიცაა ფუტკარი, ბუმბული და პეპლები ბაღში. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ მავნებლების კონტროლის ბუნებრივ ზომებს, ლიმონის ბუჩქი სურნელოვან მხარდაჭერას უზრუნველყოფს. ამასთან, სუბტროპიკული მცენარე ჩვენთან ძნელია, რის გამოც რეკომენდებულია ქოთანში კულტურა. ამ გზით, მცენარე შემოდგომაზე ადვილად იშლება ინტერიერში.

როგორც უკვე ნაჩვენებია, ლიმონის ვერბენა მიეკუთვნება ვერბენის ოჯახს (Verbenaceae). ეს სახელი დაერქვა იმავე სახელის ვერბენას, რომელიც ძალიან ხშირად ცდება ლიმნის ბუჩქს. ამის მიზეზი არის ის ფაქტი, რომ ზმნის მწვერვალს ბოტანიკური სახელი ძალიან ჰგავს ზმნის პირას. და მოთეთრო ყვავილები, რომლებიც ორივე შემთხვევაში ერთად არის ჯგუფური სიმინდის აყვავებულ ყურებში, ზოგჯერ იწვევს დაბნეულობას. ამასთან, მჭიდრო შემოწმებისას, მნიშვნელოვანი განსხვავებები სწრაფად იჩენს თავს ორ მცენარეს შორის.

მაგალითად, ვერბენა არის მრავალწლიანი ნარგავი, რომელიც მხოლოდ 75 სანტიმეტრამდე სიმაღლისაა, ხოლო ლიმონის ვერბენა არის ბუჩქი, რომლის სიმაღლეც 2 მ-მდეა. უხეშად გაჟღენთილი ვერბენის ფოთლების ტექსტურა ასევე მნიშვნელოვნად განსხვავდება ლიმონის ვერბენის სავარაუდოდ ოდნავ შებრუნებული ლანცეტის ფოთლებისგან. ეს უკანასკნელი ასევე სუნივით უგულებელყოფს ლიმონს, რაც განპირობებულია ეთერზეთების სპეციალური შემადგენლობით ალოეს ციტროდორაში. ეს არის ასევე მცენარეთა მთავარი აქტიური ნივთიერება, რის გამოც ის, ძირითადად, ვერბენის ფოთლებია, რომელსაც ჯანმრთელობის საჩივრების სამკურნალოდ იყენებენ. მაგალითად, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას წინააღმდეგი:

  • რესპირატორული პრობლემები (მაგალითად, ასთმა, სიცივე ან ხველა),
  • კუნთების და ნერვების პრობლემები (მაგ. შინაგანი მოუსვენრობა, ზომიერი დეპრესია, კუნთების სპაზმი, ნერვული მდგომარეობა ან ძილის პრობლემები),
  • სისხლძარღვები (მაგ. მადის დაკარგვა, მეტეორიზმი, ნაწლავის კოლიკა, დიარეა ან გულისრევა ორსულობის დროს),
  • ჯანმრთელობის სხვა პრობლემები (მაგალითად, თვალების შეშუპება, ცხელება, თავის ტკივილი ან თავბრუსხვევა).

ინგრედიენტები და შედეგები

ახლა უნდა ითქვას, რომ ლიმონის ვერბენის სამკურნალო მოქმედებები გარკვეულწილად სუსტია, ვიდრე ვერბენა. ამასთან, ეს არ გამორიცხავს შესაძლო გამოყენების ფართო სპექტრს. იმის გამო, რომ კომპონენტები, რომლიდანაც შედგება ლიმონის ვერბენის ეთერზეთები, ყველა სცადეს და გამოსცადეს აქტიური ინგრედიენტები.

ციტრალი

სუნამო Citral არის ეთერზეთების ძირითადი კომპონენტი Aloysia citrodora- ში. ამასთან, იგი არა მხოლოდ პასუხისმგებელია ლიმონის ვერბენის არაჩვეულებრივი არომატით, იგი ასევე განიხილება, როგორც

  • ანტიბაქტერიული,
  • სოკოს საწინააღმდეგო,
  • ანტიოქსიდანტი
  • და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი.

იდეალურია არომათერაპიისთვის ან ორთქლის აბაზანისთვის Aloysia citrodora- ით, რესპირატორული ინფექციების საწინააღმდეგოდ. ამასთან, უნდა აღინიშნოს, რომ Citral– ის კომპონენტები - დაწვრილებით, ალდეჰიდების გერანიალი (Citral A) და Neral (Citral B) - ზოგჯერ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. ალერგიით დაავადებულებმა პირველ რიგში, ფრთხილად უნდა შეამოწმონ, მოითმენს თუ არა ისინი ლიმონის ვერბენას.

ტერპენესი

ტერმინი ტერპენესი ნიშნავს მცენარეთა მეორად ნივთიერებებს, რომლებიც ცნობილია მათი კარგი სამკურნალო ეფექტებისთვის გარკვეული პერიოდის განმავლობაში. ლიმონის ვერბენა შეიცავს მათ შემდეგი მონოტერპენებისა და სესიკიტერენის სახით:

  • ქარვონი,
  • კაროოფილები,
  • დიპენტენი,
  • გერანიოლი,
  • კამფორი (კამფორი),
  • Linalool,
  • ცაცხვი,
  • ნეროლი,
  • პინენი.

მრავალი ტერპენის არომატული ასპექტის გარდა, რომელიც, ციტრალის მსგავსად, ასევე მონაწილეობს ალოეს ციტროდორას ციტრუსის გემოვნებაში, ნახსენები ინგრედიენტები ასევე ცნობილია მათი მრავალფეროვანი სამკურნალო ეფექტებით. უპირველეს ყოვლისა, დამამშვიდებელ მოქმედებას საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, რომელიც მრავალი ტერპენისაგან მოდის, დროდადრო გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის დაქვეითების სამკურნალოდ. ამ თვალსაზრისით, კამფორი ასევე ძალიან პოპულარული ინგრედიენტია ცივი პრეპარატების მისაღებად, რადგან მასში შემავალი მონოტერპენი არის როგორც ანთების საწინააღმდეგო, ასევე უაღრესად სადეზინფექციო საშუალება. კუნთების დაძაბვის, ნევრალგიისა და რევმატული დაავადებების სამკურნალო მედიკამენტები ასევე ხშირად ეყრდნობიან კამფორას, რადგან მას ასევე აქვს დამამშვიდებელი მოქმედება ნერვებზე და, ამრიგად, ნერვული ტკივილის სტიმულებზე.

ფლავონოიდები

რაც შეეხება ტკივილის შემამსუბუქებელ ეფექტს ლიმონის ვერბენას, უნდა აღინიშნოს ბიოფლავონოიდებიც. კერძოდ, არტემიტმა და ჰესპერიდინმა უკვე დაამტკიცეს თავი ამ თვალსაზრისით, როგორც ტკივილის შემსუბუქებელი საწყის კვლევებში. მაგრამ ალოეს ციტროდორაში ფლავონოიდებს შეუძლიათ კიდევ უფრო მეტი. ჰესპერიდინი ასევე არის, მაგალითად, როგორც

  • ანტიოქსიდანტი,
  • ქოლესტერინის დაქვეითება,
  • სადეზინფექციო საშუალება
  • ანთების საწინააღმდეგო,
  • და სისხლძარღვთა დამცავი აგენტი ცნობილია.

არტემიტინს ასევე აქვს ანტი-კანცეროგენული თვისებები, რის გამოც ზოგიერთი მკვლევარი განიხილავს მის გამოყენებას კიბოს მკურნალობის დროს.

სასარგებლო ინფორმაცია: ლიმონის ვერბენის სადეზინფექციო პოტენციალი უკვე გამოჩნდა, რომ სასარგებლოა ბაქტერიული ინფექციების სამკურნალოდ. სხვა საკითხებთან ერთად, ბალახმა დადებითი გავლენა მოახდინა პათოგენების შემცირებაზე, როგორიცაა Staphylococcus aureus და Escherichia coli - ორი ბაქტერია, რომლებიც მიჩნეულია ინფექციური დაავადებების მთელი სპექტრის, მათ შორის რესპირატორული და კუჭ-ნაწლავის ინფექციების მთავარ მიზეზად.

განაცხადი და დოზირება

ლიმონის ვერბენის მოყვანა შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში. მიზანშეწონილია მხოლოდ მცირე რაოდენობით ფოთლების ამოღება, რათა არ მოხდეს ბუჩქის გადაჭარბებული მორთვა. გამონაკლისია შემოდგომაზე ყოველწლიური შემცირება. ამან შეიძლება გამოიწვიოს ნარჩენების უფრო დიდი რაოდენობა, რომლებიც ბალახის უფრო ინტენსიური გამოყენებისთვის არის ხელმისაწვდომი.

ლიმონის ვერბენა, როგორც სამზარეულო სანელებელი

ლიმნის ბუჩქი არის სამზარეულოში ყველა ვაჭრობის ნამდვილი ჯეკი. დაავადების მკურნალობის მიზნობრივი გამოყენება ყოველთვის არ უნდა იყოს წინა პლანზე. ასევე შესაძლებელია ყოველდღიური გამოყენება, როგორც ინგრედიენტი კერძებში. Aloysia citrodora შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც გულსართი და ტკბილი კერძები. შემდეგი კერძების დახვეწა ლიმონის ვერბენით განსაკუთრებით პოპულარულია სამზარეულოს ზონაში:

  • თევზის კერძები,
  • ზღვის პროდუქტები,
  • ქათმის კერძები
  • სოკოს კერძები,
  • სალათის გვერდითი კერძები.

არომატი უკეთესად ვითარდება, თუ ფუტის დროს ფოთლები ემატება პანზე.

როდესაც დესერტებს ეხება, ლიმონის ბუჩქის შემოქმედებითი გამოყენებისთვის ასევე არ არის შეზღუდული. იქნება თუ არა ინგრედიენტების შემცველი ნივთიერება (მაგ. ჯემი ან ჟელე), ნამცხვრები, როგორიცაა ნამცხვრები ან ხილის დესერტები და იოგურტები - მოყვარულებს შეუძლიათ თავიანთი ექსპერიმენტების ჩატარება ველური გზით დაუშვან. ეს არის ასევე მწვერვალი, რომ შეურიოთ ვერბენა გამაგრილებელი სასმელებით. ხელნაკეთი ხილის წვენებიდან დაწყებული ფუნთუშებიდან კოქტეილებამდე, ციტრუსის ბუჩქთან ბევრი რამ არის დაკავშირებული.

რეცეპტი გემრიელი ლიმონის ვერბენის სიროფისთვის

თუ გსურთ შეინარჩუნოთ ლიმნის ვერბენის უნიკალური არომატი მეტად კონცენტრირებული ფორმით, შეგიძლიათ წვნიანი გააკეთოთ წლიური ნარჩენებისგან. ამისათვის საჭიროა:

  • 2-დან 3 ფოთლოვანი ვერბენის ტოტი (დაახ. 10 გ)
  • 350 გრ შაქარი ან ლერწმის შაქარი
  • 250 მლ წყალი
  • ¼ ლიმონი გემოვნების გასაძლიერებლად
  • 1 ქოთანი
  • 1 ხრახნიანი ქილა

მომზადება:

  1. ნაბიჯი: წყალი და შაქარი ჩადეთ სალათის შემადგენლობაში და მოვაყაროთ მთელი სიროფი.
  2. ნაბიჯი: შემდეგ დაჭრილი ლიმონი თხელ ნაჭრებად და ვერბენის ტოტებთან ერთად დაამატეთ სიროფი. სურვილისამებრ, ლიმონის ვერბენის ფოთლები ასევე წინასწარ შეიძლება განცალკევდეს ტოტებისაგან.
  3. ნაბიჯი: სიროფის პაკეტი ახლა დაფარულია დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში. შემდეგ შეწვით ლიმონი და მწვანილი და კვლავ მოხარშეთ სიროფი. დაბოლოს, სიროფი შევსებულია სითბოს მდგრადი ბოთლში, როდესაც ცხელია. ახლა ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოქტეილების, ცქრიალა ღვინის, მინერალური წყლის, ხილის წვენების, ფუნთუშების გასაუმჯობესებლად, ასევე დესერტებისა და ყინვების დასამზადებლად.

ლიმონის ვერბენა, როგორც ჩაის ბალახი

ლიმონის ვერბენის ჩვეულებრივი გამოყენებაა, როგორც ჩაის ბალახი. ამისათვის აიღეთ მცენარის ხუთიდან ექვს ფოთოლი, დაასხით თასში და დაასხით მწვანილი ცხელი წყლით. დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში მწიფდება დროის გასვლის შემდეგ, ფოთლები აყრიან და ჩაის სვამენ პატარა ნიჟარებში.

წვერი: ჩაის დასამზადებლად განსაკუთრებით რეკომენდებულია ახალი ვერბენის ფოთლების გამოყენება. გამხმარი ბალახების გამოყენებაც შეიძლება, მაგრამ სამკურნალო თვისებები და არომატი შემდეგ მნიშვნელოვნად დასუსტებულია.

Გვერდითი მოვლენები

მცენარის საკუთარი ციტრატის გარდა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ზოგიერთ შემთხვევაში, არცერთი გვერდითი მოვლენა არ არის ცნობილი ლიმონის ვერბენა. (მ)

ინფორმაციის წყარო და წყარო

ეს ტექსტი შეესაბამება სამედიცინო ლიტერატურის მოთხოვნებს, სამედიცინო სახელმძღვანელო მითითებებს და მიმდინარე კვლევებს და შემოწმებულია სამედიცინო ექიმების მიერ.

მირიამ ადამი, ბარბარა შინდოლფ-ლენსი

შეშუპება:

  • Kassahun, Beemnet Mengesha; იოსეფი, Wondu Bekele; მეკონენი, სოლომონ აბატი: "ლიმონის ვერბენას (Aloysia triphylla L.) შესრულება ეთიოპიაში მორფოლოგიური, ეკონომიკური და ქიმიური თვისებებისათვის", სტატიებში: სოფლის მეურნეობის და ეკოლოგიური მეცნიერებების ამერიკულ-ევრაზიის ჟურნალი, ტომი 13 გამოცემა 11, 2013, semanticscholar.org
  • კანტელი, ლორა; Purchon, Nerys: არომათერაპია და აუცილებელი ზეთები: 400-ზე მეტი რეცეპტი სილამაზის, ჯანმრთელობისა და თქვენი სახლისთვის, TRIAS, 2017
  • Zimmermann, Eliane: Aromatherapy საექთნო და ჯანდაცვის პროფესიების შესახებ: სასწავლო და პრაქტიკის სასწავლო წიგნი, George Thieme Verlag, 2018


ვიდეო: AKŞAM SÜR-SABAH YÜZÜN DAHA BEYAZ UYANPİRİNÇ KREMİNİ YAP KIRIŞIKLIKTAN LEKEDEN KURTUL #PirinçKremi (დეკემბერი 2021).